熱波
おとといから熱波がきており、気温もかなり高くなってます。
現在の気温は３６度。
かなり暑いです。
熱波がくるたびに起こるのが山火事。
ロサンゼルス近郊でも数箇所で山火事が発生してます。
オフィスからちょっと北にある山でも山火事が発生しており、風向きによってはかなり煙の臭いがします。
オフィスからみてもかなりの煙がみえます。
山火事は天災の場合もありますが、人災の場合もあるようです。
とにかく早くおさまってほしいです。
さて、こちらは先日初めてつくってみました。
ジャージャー麺です。
ひき肉をにんにく、生姜、テンメンジャン、豆板醤などで味付けしながら炒めます。麺は悩みましたが、沖縄そばの麺を使用（日系スーパーの冷凍コーナーで売ってます）。麺をゆでるときにもやしも一緒にいれてみましたが、これがなかなかしゃきしゃきとしておいしかったです。（クックパッドよりアイデア拝借）。で、きゅうりの千切りを添えて出来上がり。
とてもおいしくできました。ビールともよくあいましたよ。
では皆様、よい週末をお過ごし下さい。
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