2006年1月23日(月)

体験記第4回ハワイB級グルメの旅

Filed under: 『旅自慢』 私の体験記 — Yoshimi @ 4:03 pm

今回のホノルルで数々の楽しい体験をしましたがやっぱり食べてなんぼですね。
その中でも私が食べたローカルに人気で安くてうまいショップBEST3をご紹介します。

①KAFUKU SHRIMP

今回初めて知ったのがハワイで淡水エビの養殖が盛んなこと。
ノースショアから車でさらに奥に入るとカフクという街があります。
カフクは一面に田園風景が広がるのどかな田舎町です。
そこで有名な「ROMY’S KAFUKU SHRIMP HUT」へ。
店の裏には淡水エビが畑の中の池のようなところで養殖されていました。
人気メニューはガーリックシュリンプ。($10)
採れたてのプリプリのガーリックエビがご飯の上にのっています。スパイシーなソースをお好みでかけてお召し上がれ。
ニンニク好きにはたまらない。ご飯にもガーリックエビのソースがしみでていてペロリと完食してしまいました。本当においしかったです。

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カピオラニコーヒーショップ

以前はカピオラニアベニューにあったのですが、現在はKAMボールの中にあります。(H1を西に走りLIKE LIKE HWYのひとつ手前。)
人気メニューはオックステイルスープ。(ライスつきで$7くらい)
その名のとおり牡牛のしっぽを切って煮込んであるスープです。
食べ方がかなりおもしろい。
小皿にしょうがを山ほどいれ醤油をいれます。
そこにオックステールをいれてしゃぶりつきます。
濃厚のでとろけるオックステールとあっさりしたしょうが汁がフィットして本当にウマイ!!
スープも煮込んだテイルのだしとあっさりしたパクチが効いていて最高でした。

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マツモトシェイブアイス

ノースショアの町ハレイワのメイン通りにあるシェイブアイスショップ。
もともとは食料雑貨のお店で日本にある古い駄菓子屋さんといったお店ですがあまりにもカキ氷が人気になってしまったとのこと。
店の前で食べるレインボーカラーのカキ氷は最高です。暑さもふっとびます。料金も$1.40。
カキ氷の氷がかなり繊細ですごくこだわっていました。じゃりじゃりした歯ごたえでなくサクサクといった感じですかね。
店内には浜崎あゆみのサイン入りポスターもありました。有名人にも人気!?
ドライブの途中に立ち寄りたいお店でした。

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2006年1月20日(金)

スタッフの取った写真(14枚目)

Filed under: スタッフの取った写真 — Yoshimi @ 4:37 pm

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